布袋嘴‧洲南鹽場

南方美麗的冬季，給自己五感奢華的年終

1/6（五），第一天

時間

行程

建議搭乘時間

南下：高鐵609(抵達嘉義站時間8:24)à嘉義縣公車(抵達時間約8:45)à公車坐至布袋遊客中心站下車

北上：高鐵616(抵達嘉義站時間8:34)à嘉義縣公車(抵達時間約8:45)à公車坐至布袋遊客中心站下車

9:30

報到：布袋遊客中心

10:00

騎上單車，來去布袋溼地公園

順著風，踏著腳踏板，第一站我們要到的是布袋溼地公園。

三百多年前，這裡是一片潟湖，先民圍海開闢魚塭；1938年日本人徵收魚塭，開發成六百公頃鹽田，

成就了布袋的白金歲月。2001年鹽田廢曬，土地歸還大地滋養，淺淺的泥灘水域提供水鳥棲息、覓食。

今年，我們在這裡看到上百隻黑面琵鷺，與數不清的鷗科、鴨科、鷸鴴科水鳥。

相對於回歸自然的溼地，公部門也投入上億元經費，在此整建一處溼地公園；讓我們對照大自然演化與

人為介入的溼地，是如何不同的面貌呢……

13:00

太聖宮用餐

四百年前的台江與倒風內海，海盜們在此追求冒險與金錢。相傳，鄭芝龍在倒風內海北側出口的魍港（今好美寮），建立「青峰闕」；後來荷蘭人接手建立「維利辛根堡」；鄭成功與荷蘭人激戰之際，也曾到此巡視。

好美寮太聖宮的「魍港媽」，當地人又稱「衙門媽」，那是因為當年大水沖毀的媽祖廟，士兵將媽祖神像迎入砲台供奉；而這尊媽祖神像底部有個窟窿，據說是媽祖透過乩童派藥方，挖掘底部一小塊木屑為藥引，病人皆能痊癒。

讓我們在此享用剛從魚塭撒網撈補的海產，雖不豐盛，卻有漁民的熱情；飯後，請大家起鬨讓廟公「秦甲仙」高興一點，他會忍不住娓娓說出拿荷蘭人長骨頭打架的往事……

14:00

探訪，海岸黑森林

山裡有森林不稀奇，在海邊竟也有一大片的海岸森林。  

從日治時期種下的木麻黃防風林，到近年補種的海檬果、水黃皮、白千層、黃槿等樹種，夾雜掩映了一條林蔭遮蔽天空的小徑。運氣好，我們將會遇見傳說中的野兔與大蟒蛇……

路上，散落滿地的枯葉彷如地毯，或許我們應該開脫下鞋子，雙腳踩踏而過；也或許靜靜觀賞一朵紅花，撿一把地上的落果做紀念。

15:30

穿越，沼澤秘境

在黑森林的另一端，在一片茂密的樹叢縫隙裡，一個不顯眼的入口，當你感嘆「縱有可進之門千百，卻無前行之路萬一」!我們將穿入，未曾曝光的神祕天堂……

這是林務局的造林地，面積約2.7公頃，整片樹林青蔥蓊鬱，各種野艷花草，覆滿整座地表，只有在地熟人，才能帶你進入這片世外桃源。

由於地層下陷，黑森林裡較低窪地區長期浸泡海水，枯死的老麻黃只剩一棵棵白骨。93年林務局嘉義林區管理處在這造林，挖出一道道排鹽溝渠，卻意外形成一片人造沼澤溼地，在生態演化下，大自然展現強大的生命能量。  

16:40

點心時間：新塭小吃-蚵嗲

離開好美的好美寮，午後的回程，應該吃點在地的小點心，才有力氣繼續騎單車上路吧！

新塭這家開了二、三十年的炸蚵嗲，當地人說：「它，是我吃過最好吃的蚵嗲」。最奇特的，這是一早六點賣給當地人當早餐來吃!更特別的是，賣蚵嗲的全家人都吃素？？？怎麼會這樣呢？

17:00

逆風，繼續北返

冬天的北風冷冽，接下來是一場體力與毅力的考驗哦！

記得帶好帽子、穿緊外套，往今晚的落腳處邁進！

路途中，我們將會經過「膠原蛋白之綠迷雅」工廠。(可惜，不開放參觀哦!)

17:30

內田慶和軒北管之傳藝聚場，友情招待所

到了，到了，到今晚的「家」了！

這裡比不上豪華民宿，只有簡單的通舖與舒適的房間讓大家休憩入眠，還有許多故事與驚奇，等著大家來發現。    

17:50

社區風味餐

吃飯囉～～今天的晚餐，只有真情的在地特色，不需擺盤裝飾與辛辣調味。

嗯，我們準備了鹽田野生的海菜來炒米粉，鹽村傳統手工豆豉來燉煮布袋最青的吳郭魚；內田的菜脯產量佔全省九成，當然要來盤菜脯蛋了；隔壁阿亮伯家的菜園，不知最近種什麼菜？……

19:30

北管‧別管：10分鐘，快樂玩北管

鄉下的夜晚，其實很無聊。所以，我們一定要來點特別的娛樂。

慶和軒北管團長萬能無敵財哥，也是我們協會理事長。他將邀請大家拿起鑼鼓鐃鈸，敲敲打打、鏗鏗鏘鏘，體驗逢年過節或神明祭典時喧鬧的氣氛。而且還要玩布馬、老背少、布袋戲等廟口常見的台灣小戲。放心，你一定能學會！  

21:30

上床睡覺囉!

就讓大家的鑼鼓鈸鐃聲，充當晚安曲，洗洗身子準備睡覺囉!

如果睡不著，或者捨不得太早睡，那就泡泡茶、談談心、喝喝酒……

1/7（六），第二天

時間

行程

公雞或者窗外的野鳥，叫你起床

盥洗、醒神，你也可以早起，在農田邊走走看看…

7:30

清粥小菜

小幾清粥，配上幾盤在地風味的小配菜，就在館內慢慢享用…

8:00

出發，再次踏上單車

順路，逛逛新厝仔鹽村，這裡仍保留許多傳統建築，與鹽田密不可分的遺址、故事……，等著大家一起來聽講古。

8:40

洲南鹽場，跟著老鹽工曬鹽去

洲南鹽場曾經廢曬七年，大自然的「七年之養」在此孕育出獨特的生態魅力；當我們在2008年重回鹽田時，嘗試「在土地重新鹽化的過程，讓人為產曬勞動與自然環境生態，創造一種共生共存的動態平衡，友善互動。」

讓守護洲南鹽場的土地公以及四精靈（海水、土地、季風、陽光），陪我們一起穿越時空；也讓老鹽工萬掌伯帶領我們，採收起粒粒潔白的晶鹽。    

11:00

陽光與手作，新來源醬源

這是嘉義沿海最後一家，以陽光與純手工來醞釀豆豉與醬油；歷經三代歲月，是布袋人記憶中難忘的風味戀，也是小老闆旺哥的堅持與努力。

12:00

康德，哲學家海產店

來布袋，如果沒吃到海鮮，那就太遜了！在達人帶領下的小旅行，如果還吃不到尚青的海鮮，那就更對不起大家了！太平路上這家觀光客不會來的海產店，只滿足在地人挑剔的口味，老闆堅持野生新鮮料理絕對讓大家狂按讚！！

13:30

穿越漁村小巷子的百年時空

「布袋嘴」是個由沙洲島嶼浮覆而成的漁村，我們將穿越窄小的巷弄，感受不同於農村的建築風格與聚落特色；讓大家走入時空的迷宮，穿梭在歲月的斑駁風華與驚奇裡。同時，也將透過「伏見宮貞愛親王御上陸紀念之碑」，來見證1895年10月10日的一場戰役，理解「歷史記憶」如何被竄改、埋沒或遺忘。    

15:30

漁市場

即將結束的小旅行，最後，讓大家在漁市場血拼魚貨，滿足一下。或許您可趁著新鮮，作為晚餐料理的食材！也可以宅配分送親友最新鮮的魚貨伴手。  

16:00

心情分享

在這兩天一夜的小旅行中，每個人都有著不同的感受。

讓我們一起分享，這旅途的快樂感動吧。

16:30

Bye Bye～～

16:40

公車來囉！ （往高鐵班次：16：40/17：40/18：40/19：40）

活動結束不代表旅行的結束，您也可以細細延著海風長堤，欣賞日落海港的景象，也可以再好好享受布袋港邊的海鮮美食後再回程。

記得，趕得及在19：40最後一輛公車抵達前到站，就可以了。

Ps：贈送各位市值約150元的在地伴手禮，安安麵線+新來源醬源豆豉、醬油

(如有異動，將更換等值之伴手禮)