布袋嘴‧洲南鹽場

唷吼～
來去煮鹽囉！！

 『鹽之國』 — 一座規模不大、市立級海洋科學館

座落於兵庫縣赤穗市御崎的海濱遊樂公園中

日本的傳統製鹽方法，
光在製滷水的蒸發階段  就有分為揚濱式與入濱式兩種
接著，再於斧屋中  將濃滷煮成白鹽。

既然說到了科學館~
歷史是不可缺的一項因素！
話說..
昭和28年（1953）   出現流下式枝條架，
昭和47年（1972）後   出現離子交換膜法

這些新技術  造成了日本傳統製鹽法的沒落
但，也帶來了大約20座大小不一、形式不同的鹽業博物館或資料展示館。


走進「鹽之國」
掏出腰包，買下了第一張門票時，
就會收到一小包 「鹽之國」自己生產的鹽   （就甘心吶~）
 
（ ↓ 有圖有真相！）
  
 
踏入展場
左側的玻璃櫃上也擺著兩盤鹽
並提供小匙讓遊客「品嚐」
真的讓人有意外驚喜的感覺 ^^ 
（果真！從小地方就看得出：
    日本，真的是個服務貼心入微的地方吶~    快學起來！！（筆記 筆記..））

館內展示著許多不同的主題：日本的曬鹽技術與文史、鹽的科學、鹽對人體的功用…等
展場中有一座大大的地球儀
而周邊落地窗前的展示櫃，有著成群的魚
整個空間，以極簡的手法來呈現海洋的意象。


呼..終於把「鹽之國」簡介了一遍~
到底！咱們今天為什麼要談「鹽之國」呢？？

來到「鹽之國」
絕對、絕對不可錯過的
就是到體驗教室，來去.... 煮海鹽！

哈哈~沒玩過叭 ^^
煮海鹽囉！！
一開始，館方安排指導的老鹽工  會以陶碗裝600g的滷水（Be’10）
讓遊客用瓦斯爐加熱，以熬煮成白鹽
而在熬煮的過程裡..
體驗者會在鹽工的指導下，以長木匙不斷、不斷的攪動滷水


當水分漸乾、
鹽分漸漸析出的一刻...
往往引起遊客驚呼！  （哇~~~） 


緊接著，
鹽工會示範如何以小湯匙將鹽擠碎成粉末狀
最後，再由體驗者將60g的白鹽裝入塑膠袋 

 
以上，整個過程約需40分鐘。 ^^
（心養難耐了嗎？ GO叭！！╭(′▽`)╭(′▽`)╯ ）

 迷之聲：打廣告之嫌？說！鹽之國給了協會多少！！ （＠＠"）

 
哈哈～
沒有沒有～我們一毛錢也沒收到  （ 反倒花了不少旅費 Q^Q ）
它，是真的很有趣！
  
該館的鹽田及斧屋  會在假日開放
讓民眾進入參觀，並且體驗煮鹽。
寬廣的入濱式鹽田
搭配外觀造型特殊、煙囪高聳、茅草覆頂的煮鹽斧屋
以及幾間不同造型，各具功能的大茅屋
還有一座可實際生產滷水的大型枝條架
在視覺上非常引人注目！
 
從鹽田到斧屋，
所有建材都使用木、竹、石、土等傳統天然素材
就連斧屋中平底大斧的基灶
也都是用泥土加稻糠混作

 
( ↑ 由左至右，分別為：倉庫、滷水槽、釜屋、煙囪)
 

 
從天然、簡單、有趣的環境中
去體驗、去看到不一樣文化的鹽業
真的，很令人感動..