布袋嘴‧洲南鹽場

第一次來到布袋這個地方，覺得這裡好淳樸，從動手做鹽烤魚、參觀社區，
到欣賞鹽田、鹽田工作體驗，每一段過程既有趣又新鮮！還沒下鹽田之前，
沒看過鹽田真實的樣子，今天總算是有點概念了！
活動一開始就動手做鹽烤魚，想不到不需要加什麼佐料，
一點蒜頭加上厚厚一層鹽可以讓一條魚入味，讓我感到很新奇；
早上的導覽人員帶我們去看看附近的產業發展，
路上看到不同的老房子，還沒完全荒廢，沒有拆掉，
讓我看到一些特殊的建築材料
，一路上我們看到了鹽工厝與鹽警宿舍，
原來當時的鹽工是很辛苦、備受尊敬的一群；
另外我們還看到木作工坊與豆鼓兩項產業，
充滿著手工的自然氣息。




下午我們開始體驗鹽工的辛苦，動手使用道具撈鹽、踩水車。 　　
透過這次活動，我可以感受到鹽工伯伯工作的辛苦，
今日我們有好吃的鹽都是靠他們的，而且我們分工的田地算小，
實際的鹽田是大更多倍的！這個活動也讓我看到文化的創意，
將荒廢之地發展成為人人都可以來體驗鹽村生活的所在，
讓外地人不只是能看布袋的產業文化，
也能讓人親身經歷。
希望我還有機會再認識不同鄉村的特別文化產業，累積更多的經驗！

文章轉載自:天天幸福^^ - 鹽田工作假期心得